米皮加盟连锁店，西安凉皮米皮加盟那家好电话是多少

1，西安凉皮米皮加盟那家好电话是多少

秦镇香满堂米皮店。百年老字号，闫老板 13991244586

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2，皮铺子赵家米皮肉夹馍有多少加盟店

大概五百余家，大部分在河南，山西山东河北江苏东北三省。皮铺子做得最好的是米皮，擀面皮，肉夹馍，肉酥饼。

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3，秦镇米皮加盟

秦镇米皮制作流程很有讲究，大米要拿水泡上两个小时以上，在用磨浆机开始把大米磨成米浆，米浆的稀稠程度很重要，然后开始烫浆。凉皮蒸出来，劲不劲道跟磨浆和烫浆有很大的关系，然后开始蒸，火的大小也有关系，蒸好后然后一张张摞起来，吃的时候取出一张，放到铺了雪白纱布的案上，娴熟的用一把铡刀那么大的刀" 咣，咣，咣 ------" 把皮子切成筷子般粗细，然后放上盐、调料水、醋水，黄豆芽、芹菜叶子，最后用筷子挑起一撮皮子到放满辣椒油的罐子里一蘸，红红的，油油的，放到皮子上，一端到你面前，白白的皮子、红红的辣子、扑鼻的香味就已经能搀的你把舌头都能吞下去，拌匀了，尝一口，筋道的皮子，酸辣的口味，人间美味不过如此。秦镇凉皮因其利润大，销售快捷是目前开小吃店首选的小本项目之一凉皮用大米制作：每斤米市场价是 1.2 元左右，加水磨桨后可蒸三张凉皮，每张凉皮重量为 6 两左右可以调制一碗凉皮，销售价为每碗 2 元，每碗凉皮成本为 0.4 元左右，加上调料及辣子油等，每碗凉皮的最终成本为 0.7 元左右。所以凉皮的利润相当大，销售时提前蒸好若干张凉皮，来人现切，不到一分钟一碗即可，非常便捷。

秦镇米皮好像没有加盟的，不过有家【冠香兴】的还不错，我朋友加盟的就是这个，最主要的是他的味道好，你可以上网搜下

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