1。刚从市场上买回来的干海带，首先要剥去泥沙和杂质，把海带上的盐、沙子等一些杂质抖掉。不要慢慢摇，以免弄断海带。2.食用海带时，清洗后应根据实际情况用清水浸泡，然后不断换水，一般在6小时以上。如果海带泡水后像煮过的一样韧，说明已经变质，不能再吃了。3.将泡好的干海带洗净。清洗的时候用温水，慢慢刷掉海带上有一层灰色的东西。
海带，褐藻，海带科。孢子体大，褐色，扁平，带状，最长可达20 m，海带是一种营养价值很高的蔬菜，有一定的药用价值。它富含碘等矿物元素。海带热量低，蛋白质含量适中，矿物质丰富。研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅、解毒、抗氧化等多种生物功能。
5、鲜海带丝保存方法新鲜海带有两种保存方法:1。将海带裹紧放入冰箱冷冻，然后取出放入清水中浸泡恢复。2.用盐水腌制，食用前用清水浸泡去除盐分。这种方法用于市场上出售的海带根。延伸资料:海带的主要功能:1。抗辐射海带提取物海带多糖通过抑制免疫细胞凋亡具有抗辐射作用。2瘦身功效海带又名大白菜，是一种生长在海底岩石上的浴花，多在沿海地区养殖。
海带中含有大量的碘，有“碱性食品之冠”的美誉。前几年，据说很多人因为一直吃大盐而不是碘盐，所以脖子粗。其实脖子粗是甲状腺功能减退引起的，而碘可以促进甲状腺的功能，对热量消耗和身体代谢相当有帮助，从而达到减肥和控制体重的目的。3美发效果一个人头发的衰与荣，一定程度上反映了人体的营养状况。
6、如何泡发海带丝泡干海带是什么意思？其实泡干海带就是把它放在水里，等什么东西完全释放出来变大了，就叫泡干海带。泡干海带的方法很简单。我们将向您介绍如何浸泡干海带，以便您将来可以食用。首先，将干海带放入高压锅中，加入少许水。按住3分钟。然后将海带从高压锅中取出，放入水中，浸泡3小时以上，中途换水。海带泡好后，把上面的杂质洗干净，切成丝或条。
7、成袋的海带丝咸菜用清水冲洗可以将防腐剂冲洗掉吗**不能**。袋装的海苔丝和咸菜，用水是洗不掉的。袋装的海苔丝咸菜用清水是洗不掉的，反而会冲淡咸菜的味道。为了去除防腐剂，一般需要浸泡半小时左右，再用清水冲洗干净。仅仅用水冲洗几秒钟是没有用的。防腐剂:指用于添加食品、药品、色素、生物标本等的天然或合成化学成分。延缓微生物的生长或化学变化引起的腐败。
8、海带应该如何清洗才不粘海带是一种营养价值很高的蔬菜，有一定的药用价值。它富含碘等矿物元素。那么买回来的海带应该怎么清洗呢？以下是如何为你洗海带不粘。希望能帮到你。如何洗海带使其变软不粘，可以用以下方法:用大米浸泡海带，制作简单，易洗，煮的时候很嫩；煮海带时也可以加一点食用碱或小苏打，但不要太多。煮开后，用冷水浸泡海带，清洗干净，然后取出食用。
这样处理的海带，不仅酥嫩，而且炖、炒、凉都很软很好吃。吃海带的好处1。防治甲状腺肿海带中含有碘和碘化物，具有防治缺碘性甲状腺肿的作用。降脂海带含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调节肠胃，促进胆固醇的排泄。3.降血压，层粘连蛋白、钾盐、钙可以减少胆固醇的吸收，降低血压。4防治便秘海带中含有可溶性膳食纤维海藻酸盐，能吸收水分软化大便，促进排便。
9、海带发粘拉丝还能吃吗?怎么清洗海带才能把海带清洗干净?还是可以吃的。清洗后，不会有绘图。洗海带的时候要用手搓，这样可以去除表面的污垢。在这种情况下，海带是不能吃的，因为海带坏的很快，尤其是夏天，要及时扔掉，即使洗了也不会再用，而且很明显，洗海带最好的方法就是注意这个清洗过程。第二点，这个水的质量很重要。
海带粘粘刷刷的能吃吗？海带怎么清洗干净？新鲜海带粘着很正常，放开水锅里就没事了。在清洗海带的情况下，可以加盐或者食醋，也可以煮熟后用冷水冲洗，海带是纯天然的藻类食物，泡的时候会出现粘液，说明这种海带丝比较新鲜。清洗海带丝，可以加入适量的盐，用手清洗海带丝表面，这样可以去除表面的粘液；也可以将昆布丝放入冷水中，浸泡在适当的食醋中，也可以去除表面的粘液。
