机器炒板栗什么时候放糖和油，机器炒板栗糖和油是炒之前放在沙石中还是炒的过程中加进去

来源：整理时间：2023-05-20 12:45:56 编辑：智能门户手机版

本文目录一览

1，机器炒板栗糖和油是炒之前放在沙石中还是炒的过程中加进去
2，炒板栗要放多少油和糖
3，机器糖炒栗子的方法

1，机器炒板栗糖和油是炒之前放在沙石中还是炒的过程中加进去

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

炒板栗一般是加糖的，做法如下：糖炒板栗：原料：板栗、白糖、食用油步骤：1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。4.盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。

机器炒板栗糖和油是炒之前放在沙石中还是炒的过程中加进去

2，炒板栗要放多少油和糖

外面买的街边档，很多使用了工业蜡，要不，没有如此好的卖相；如果自己吃，放3两清油炒到差不多的时候放1斤砂糖炒5-10分钟就得！

用了蜡来抛光的。自己炒的一般不反光。比例看你板栗大小，油半斤左右，汤一斤

你好，炒板栗是不需要放油的，用的糖是白糖，糖炒板栗是文火放板栗加玉米粒大小的粗砂或铁砂翻炒，并不时往锅里倒入一碗白糖水，炒至板栗熟透。因为热透了加上板栗的香味闻起来就特别香。

你他妈的尽扯淡，不知道不要造谣，街边的就放一点糖和食用油而已。

吵板栗是不放油的和糖的

炒板栗要放多少油和糖

3，机器糖炒栗子的方法

【炒粟子机器】1、筛选果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。所用砂砾最好为清水砂，直径以3-4厘米为宜。2、将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。3、将晾好的砂砾放入机器内，加温使砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗倒入，板栗与砂砾的比例为1:2，开动机器。4、待板栗七八成熟时，分2―3次加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。 5、待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，关闭机器。6、将机器内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回机器内可多次重复使用。【烤箱】1、把500克板栗洗净，沥干水份。2、用刀在板栗上均匀的开个口子。烤箱220度预热5分钟。45克砂糖溶解于适量水。 3、烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，入预热烤箱烘烤10钟。这时切口会开裂。 4、拉出烤盘，将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤5-10分钟。翻个面再烤上15分钟左右即可【电饭煲】1、首先把板栗洗干净，然后用刀在每个板栗的上面划一个口子（这样板栗热胀冷缩后容易剥开）。2、把栗子放进电饭煲里，倒入清水没过栗子，再放进去一勺白糖（或者是冰糖）。3、按下“蒸煮”键，等跳灯之后再等上一会儿，大概用了半个多小时吧。4、打开电饭煲，水分都蒸发完了，每个板栗上都沾着糖稀即可。【空气炸蜗】鲜栗子500克调料植物油少许、蜂蜜10克、水20克1、栗子500克洗净，用剪刀在表面剪上口子。2、空气炸锅装上搅拌耙和阻挡块。3、把栗子放进空气炸锅的玻璃碗中，均匀刷一层薄薄的植物油。设置温度为205度，时间为20分钟，开始烘烤。4、机器运转中，搅拌耙慢慢拨炒栗子，堆积的栗子碰到阻挡块迅速散开。5、用蜂蜜与水以1：2的比例调好蜂蜜水。6、约10分钟左右，栗子的口慢慢地开了，打开炉盖，在栗子上刷上蜂蜜水，继续烘烤10分钟后烘烤结束，取出即可食用。

先把弄沙子，就是鱼市理鱼缸里内种沙子。先把沙子热透，然后倒入糖稀，当然你愿意用蜂蜜更好，但成本很大。自己感觉吧，因为我听别人说是要等机器热到冒烟才放栗子，而我是放完糖稀就直接放栗子。然后等到栗子皮的颜色变的微黄了，再放入糖稀，这样会比较甜吧。然后就是漫长的等栗子熟了，你自己觉得差不多了可以试吃下。最后要出锅的时候记得放入少量的油，色拉油或花生油都可以

自制糖炒栗子首先，材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子！徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。栗子的壳很容易就剥开了（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜，用来零食或下酒都不错！

机器糖炒栗子的方法