过桥米线加盟，如何开一家过桥米线店米线加盟

1，如何开一家过桥米线店米线加盟

米线的品种繁多，其中又以过桥米线最为著名，而过桥米线又以云南过桥米线为最正宗，现在的过桥米线，一改以前街边小吃的寒酸身份，“登堂入室”成为昂贵大餐。经营过桥米线的店家多如牛毛，配料达到四五十种之多，从龙虾、海参到各种山珍，还囊括了云南的风味炒菜，一应俱全。炫多云南米线是炫多餐饮研发中心结合云南特色美食“过桥米线”而推出的优秀加盟项目。炫多餐饮技术研发中心全面秉承昔日云南“过桥米线”传统佳肴，集昔日宫廷米线小吃各大成于一体，倾力开发出炫多云南米线系列，产品独步天涯，名扬神州，独领风骚,四季火爆！

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如何开一家过桥米线店米线加盟

2，教你如何开过桥米线加盟店

真味馆

随着经济社会的发展，吃过桥米线的人也越来越多。对于上班族来说，来一碗热腾腾的过桥米线，当中有菜、有肉、有主食，还有汤，既美味，又方便。米线的品种繁多，其中又以过桥米线最为著名，而过桥米线又以云南过桥米线为最正宗，现在的过桥米线，一改以前街边小吃的寒酸身份，“登堂入室”成为昂贵大餐。经营过桥米线的店家多如牛毛，价格多在几元到元的过桥米线，配料达到四五十种之多，从龙虾、海参到各种山珍，还囊括了云南的风味炒菜，一应俱全。一：知己知彼，才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场，以及消费者在米线类食品上的消费习惯。充分了解现有米线加盟商家的优势劣势，为自己开店打下基础。二：对市场有了解了，根据市场情况来确定自己米线加盟店的特色，对自己的米线店进行一定的规划。对于没有经验的朋友，我们建议可以找一些可靠的米线加盟盟主，他们有专门指导开桥米线加盟店的方案，可这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。三：选店面，米线加盟店和快餐加盟店相似，顾客来消费一般讲究的是方便、快捷。在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。四：店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐时十分注重环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开店是否成功的关键因素，对米线加盟店来说，店面的装修不妨采用古朴典雅的中式风格。米线加盟店的厨房设备包括厨房三大件：电器、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。店内设备主要就是桌椅，收银机。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店内的空间。六：招聘人员，过桥米线加盟店人员主要分为四类：厨师，服务员，洗碗工，收银员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重，因为你店的成败他也是关键。最后还要说一点很重要的，就是开米线馆办证的问题，办证可以是在店面装修好后，也可以是在试营业以后。开面馆主要需要的就是营业执照，卫生许可证，排污许可证。

如果要开过桥米线店建议选人多的地方如果不是云南开一定要看好外省人在外省有没有对这产品感兴趣不要盲目投资投资这种店一定要在人流量大的地方还要有消费能

选对品牌是重点！！！（官人桥过桥米线）选址：服务：口碑：这些都是决定一个店生意好坏的重要因素！

教你如何开过桥米线加盟店

3，怎样加盟过桥米线

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赢在投资（1）投资预算就是承载了经典文化。 2、现代人对生活的追求已经不是吃饱，而是吃好。中国传统美食讲究在色香味上整体追求，云香沅云南过桥米线不仅是口感好，其色泽的诱人更是其他食品不能比拟的，香喷喷的，摆在面前还没有入口，那种令人不能自已的感觉已油然而生。 3、时尚和经典是不相冲突的，好的品牌正是结合了二者。就如可口可乐一样，百年产品和品牌，永远是青春一派的选择。而闻名于世的绝对伏特加正是经典以及文化和高段流行时尚的完美结合。云香沅云南过桥米线承载传统，引领食尚。 4、享受美食的氛围之美，是一种快乐，一杯清茶在不同的场合和不同的人一起喝就有不同的心情感受。带一家人吃一餐热乎乎的云香沅云南过桥米线，那种快乐或许就是和朋友谈论最新的文化方向。投资项目金额（元）备注省会城市及直辖市市级县城加盟费 10000 8000 8000 含云南特色云南十八怪挂件一套厨房器具 2500 2500 2500 餐具、灶具、沙锅等桌子 3000 3000 3000 按10 张桌子计装修 5000 5000 5000 包括门头、 Logo 灯箱和室内（不含硬件）装修执照等 1000 1000 1000 视当地情况而定开业筹备 2000 2000 2000 流动资金 1500 1500 1500 合计 25000 22000 22000 因各地房租不同，且交房租期限不同，房租除外（2）成本控制以7元一锅过桥米线为例过桥米线4两 0.6元料块 0.1元配菜 0.4元锅内调味料 0.4元汤 0.2元煮锅用液化气 0.1元 2个蛋 0.2元鱼丸虾丸 0.3元总计成本 2.3元左右（3）利润分析以一般地区消费水平， 70平方米营业面积的店面为例，分析如下：月收入收入项目高峰营业时间人均消费人次日收入月收入午餐 10:30-14:30 7 元 150 1050元 31500 元晚餐 17:30-21:00 7元 120 840元 25200元合计 270 1890元 56700元月支出支出项目月支出费用房租房租按70平方米估算，每平方米月租金按60元计算，房租为4200/月工资人员工资因地而异，按中等工资水平计算，4人平均月工资1000元，需4000元/月原材料成本各种直接或间接材料成本约为月收入的 50% 左右，月材料成本为 28350元税费及其他费用各种税费和其它费用支出合计约为 1680 元（包括工商、税务、水电、卫生费、伙食费等）合计 38230 元月利润 56700元 - 38230元＝ 18470元年利润一年以 10 个月来计算，年利润 =18470元× 10=184700 元 3、培训服务培训内容砂锅类：香辣过桥米线、微辣过桥米线、营养清汤过桥米线、麻辣过桥米线、肥牛肥羊过桥米线、套餐过桥米线、提供支持店面的装潢策划、厨房的设计策划、宣传资料的设计策划、综合培训、开业时的宣传策划及现场指导、后期的技术支持和跟踪服务培训方式来人现场学习 2-10 天，学会为止，培训人数 1-2 人，在云香沅总店培训进行现场培训及实地操作免费配送物品云南特色云南十八怪挂件一套 4、选址攻略 1、交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设过桥米线店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。 2、接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该 3、选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其更具发展潜力。 4、要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的过桥米线店铺。 5、选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。 6、根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市，但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。补充：你可以拨打一下他们的咨询电话！

怎样加盟过桥米线