食品安全范文?工厂自动化控制论文自动化本专业以自动控制理论为基础,以电子技术、计算机信息技术、传感器和检测技术为主要技术手段,控制各种自动化装置和系统。机械自动化论文的参考文献机械自动化论文后的参考文献来源是被记录的文献本身。
留个邮件给你发两个。项目目的和意义蔬菜是人们生活中必不可少的营养食品之一,能提供人体必需的维生素、矿物质、膳食纤维等有益于人体健康的功能成分。随着人民生活水平的不断提高和生活节奏的加快,人们对食用方便、营养丰富、经过加工的精制蔬菜的需求越来越大,对产品质量的要求也越来越高。虽然我国蔬菜出口起步较晚,但我国蔬菜营养丰富、品种齐全、质优价廉,深受世界各地消费者的青睐。因此,近年来蔬菜出口发展非常迅速,已成为农业出口创汇的支柱产业。
作为一个拥有五千年文化的国家,中国的饮食文化也是丰富多彩的。随着工业化的逐步深入,国内食品行业摆脱了手工生产,进入了自动化生产时代。如今,在科研人员的努力下,国内的食品加工设备已经开始与人工智能等新型信息技术相融合,食品加工进入了智能化时代。过去,大多数食品在加工过程中都是人工监控的。如今,消费者对食品质量的要求越来越高,食品行业也开始使用自动化和智能化的设备进行生产活动,促使行业从粗放型走向精细化。
日前,国内某食品技术研究团队围绕中国特色食品加工多维感知技术及应用研究课题取得重大进展。为了及时获取食品加工过程中风味变化、成分分布等非线性、时变信息,团队致力于新型多维仿生评价方法和多维分布成像检测方法的研究,并成功取得技术成果。据项目相关人员介绍,该设备的一个重点是光电双模仿生传感器,可以模仿人类视觉、味觉、嗅觉的相互感应,从而将对食物风味、口感的监测转变为智能传感模式。
自动控制技术(Automatic control technology)是指在没有人直接参与的情况下,利用附加装置(自动控制装置)使生产过程或生产机械(被控对象)按照一定规律(控制目标)自动运行,并使一个或几个物理量(如温度、压力、流量、位移和转速等,)或被控对象的加工工艺按预定要求变化。它包括自动控制系统中各元件的构造原理和性能的知识,以及被控对象或被控过程的特性。自动控制系统的分析与综合;控制计算机(能进行数字运算和逻辑运算的控制机)的构造原理和实现方法。
无论是在炼钢、轧钢、化工、石油、电力等行业,还是在造纸、纺织、皮革、食品等行业,自动控制技术都有很强的应用背景;广泛应用于航空、航海、汽车和铁路运输业及国防工业,或图书资料、实验室技术和设备的管理。自动控制技术对于导弹和人造地球卫星非常重要,对于研究原子能的应用以及飞机和导弹的空气动力和结构强度也很有用。