安全体系认证，食品安全管理体系认证怎么申请

本文目录一览

1，食品安全管理体系认证怎么申请
2，食品安全管理体系认证与HACCP认证的联系区别
3，HACCP食品安全体系认证是什么
4，什么是GBT28001职业健康安全管理体系认证
5，申办OHSAS18001职业健康安全管理体系认证要什么条件
6，如何申请食品安全管理体系的认证

1，食品安全管理体系认证怎么申请

1、食品安全管理体系认证申请； 2、有个法规规定的行政许可文件证明文件（营业执照/QS证书/卫生许可证）； 3、组织机构代码证书复印件； 4、食品安全管理文件； 5、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息； 6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划； 7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单；产品执行企业标准时，提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件； 8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明； 9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明； 10、生产、加工设备清单和检验设备清单； 11、厂区平面图、生产车间布局图；

食品安全管理体系认证怎么申请

2，食品安全管理体系认证与HACCP认证的联系区别

ISO22000: 2005 Food Safety Management System 食品安全管理体系这个是从HACCP发展而来的国际标准体系相关资料可以看百度百科http://baike.baidu.com/view/322013.htm

食品安全管理体系，是政府及食品相关部门在食品市场中，采取一系列的措施，对食品、食品添加剂和食品原材料的采购、食品生产、流通、销售及食品消费等过程进行的调控过程。而HACCP体系是一种能起到预防作用的体系，且更能经济地保障食品的安全。关于更详细的信息你可以到食品安全专业网站食品伙伴网、食品580等网站去查看，都有详细的介绍。

前者范围大，包含后者的内容~

《操作性前提方案》、《gmp》、《ssop》、《haccp管理手册》【程序文件】相关的记录表格现场要与文件程序符合

食品安全管理体系认证就是HACCP认证，HACCP即危害分析及关键控制点

食品安全管理体系认证与HACCP认证的联系区别

3，HACCP食品安全体系认证是什么

HACCP食品安全体系认证是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。HACCP是一种控制食品安全危害的预防性体系,用来使食品安全危害风险降低到最小或可接受的水平,预测和防止在食品生产过程中出现影响食品安全的危害,防患于未然,降低产品损耗。HACCP包括7个原理：①进行危害分析;②确定关键控制点;③确定各关键控制点关键限值;④建立各关键控制点的监控程序;⑤建立当监控表明某个关键控制点失控时应采取的纠偏行动;⑥建立证明HACCP系统有效运行的验证程序;⑦建立关于所有适用程序和这些原理及其应用的记录系统。

1、haccp确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。2、国际标准cac/rcp-1《食品卫生通则1997修订3版》对haccp的定义为：鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。3、在haccp管理体系原则指导下，食品安全被融入到设计的过程中，而不是传统意义上的最终产品检测。

HACCP食品安全体系认证是什么

4，什么是GBT28001职业健康安全管理体系认证

职业健康与安全管理体系-简称“OHSAS18001”　我国已于2000年11月12日转化为国标：GB/T28001-2001 idt OHSAS18001:1999《职业健康安全管理体系规范》同年12月20日国家经贸委也推出了《职业安全健康管理体系审核规范》并在我国开展起职业健康安全管理体系认证制度。OHSAS18001标准由：1 范围，2 规范性引用文件，3 术语和定义，4职业健康安全管理体系要素等4系构成。认证方法认证条件.组织（企业）获得OHSAS18001认证证书的条件（1）按OHSAS18001标准要求建立文件化的职业健康安全管理体系（2）体系运行3个月以上，覆盖标准的全部17个要素（3）遵守适用的安全法规，事故率低于同行业平均水平；接受国家认可委授权的认证机构第三方审核并获通过。方法步骤组织（企业）建立0HSAS,要依据OHSAS18001要求，结合组织（企业）实际，按照以下7个步骤建立：（1）领导决策与准备：领导决策、提供资源、任命管代、宣贯培训（2）初始安全评审：识别并判定危险源、识别并获取安全法规、分析现状、找出薄弱环节（3）体系策划与设计：制定职业健康安全方针、目标、管理方案；确定体系结构、职责及文件框架（4）编制体系文件：编制职业健康安全管理手册、有关程序文件及作业文件（5）体系试运行：各部门、全体员工严格按体系要求规范自己的活动和操作（6）内审和管理评审：体系运行2个多月后，进行内审和管评，自我完善与改进(7)外审，取得认证证书

5，申办OHSAS18001职业健康安全管理体系认证要什么条件

一、职业健康安全管理体系认证所必需的文件： 1、职业健康安全管理手册，内容包括：职业健康安全管理方针、职业健康安全目标及满足管理体系标准的相关规定要求。 2、程序文件：包括职业健康安全源辩别、风险评价和控制程序等11个所需的程序文件。 3、职业健康安全运行控制所必需的文件；如职业健康安全有关的控制规程、检查规范等。 4、文件编制、审核与发放、修订控制的证据。二、认证前必需提交的资料： 1、职业健康安全管理有关的法律、法规和标准清单。 2、职业健康安全管理体系须提供的资料：包括： a) 由法定资格的劳动卫生监测部门对企业生产车间内有害物质的监测数据； b) 企业从业人员的职业健康证明； c) 需要时，安全、卫生设施的“三同时”评价和验收报告； d) 重大危险源清单。 3、目标、指标和控制方案。三、管理评审方面： 1、管理评审计划及评审会议的“签到表”。 2、管理评审记录（管理者代表的报告、与会者的讨论发言或书面的材料）。 3、管理评审报告及评审后的整改计划和措施；纠正、预防和改进措施记录。四、内部审核方面： 1、年度内审计划；内审计划及日程安排。 2、内审小组长的任命书；内审成员资格证书复印件。 3、首末次会议记录；内审检查表（记录）； 4、内审报告；包括不符合报告及纠正措施验证记录。五、人员能力、意识和培训 1、对从事职业健康安全管理有关岗位任职人员的能力进行符合性评价。 2、对职业健康安全管理有关的培训安排及培训实施的记录。六、职业健康安全管理体系运行方面的记录： 1、目标、指标和方案及实施效果或结果验证的证据；特别是重大危险源控制方案执行情况，包括应急预案与预案的演练记录，演练过程、结果有效性评价。 2、重大危险源控制证据、有效性检查记录；安全、卫生有关仪器清单、校准计划与校准记录。 3、职业健康安全管理和控制的证据：包括各部门发生的职业健康安全事故及检查记录。 4、危险源辩别登记、风险评价与管理记录，合规性评价记录。 5、信息交流有关的证据及职业健康安全有关的检查证据；对不符合纠正或采取改进防措施。 6、各类文件和资料的都要进行审核批准及日期。 7、各种职业健康安全记录签字要齐全。还有疑问可以咨询东莞键锋企业管理咨询。

6，如何申请食品安全管理体系的认证

组织建立食品安全管理体系并有效运行满三个月后，可联系认证机构的相关部门或分支机构，认真填写“管理体系认证委托书”，认证机构会根据您提供的信息进行合同评审等，以后的步骤会由受理的部门和您联系的。希望上述回答对您有所帮助！

ISO22000认证的流程大致流程如下第一、我们最先需要弄清楚的就是，一个完整的认证由那几块组成，由两部分组成：一部分是前期的咨询，一部分是后期的认证审核。我们国家严格规定，为了保证认证的公正和有效，咨询和认证是分开的，不能由同一个公司进行，咨询公司不能取得认证资质，认证公司不能取得咨询资质。第二、咨询和认证在整体工作的过程中分别起到什么作用。简单说咨询公司就像是一个种地的老农，从撒种，翻土，浇水，上肥，到结出果实，老农一直在照顾；认证公司就像是超市采购商，来看一下，检测一下果实，得出结论，能还是不能进入卖场。同样，不同的认证机构就代表不同的超市；认证机构越好，得到的认证越权威，在市场上的认可率也就越高；就好比是一个产品放入了顶级商场的展览柜。那和放在街边小店的效果是不可同日而语。第三、咨询前期准备：任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定内审员、拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录现场调研：了解贵公司质量管理的基本状况体系策划：确定人员职能职责、商定咨询工作计划。人员培训：提高管理意识；理解质量管理体系标准的内容及要求；掌握文件编写方法。文件编写/发布：建立文件化的质量管理体系，并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性；体系运行：贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等，使体系文件得到贯彻执行。第一次内部审核：培训内部审核组的实际审核能力；检查综合型管理体系的符合性和有效性，查找存在问题并进行整改。管理评审：对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。第二次内部审核（必要时）：检查质量管理体系的符合性和有效性，完善第一次内审中发现的问题。模拟审核（审核准备）：评价质量管理体系的符合性、有效性，判断是否可申请认证审核。第四、认证经咨询机构前期在企业内建立，运行体系成熟后，企业将向认证公司提交申请，由认证公司安排审核，审核通过，则发给证书。

组织建立食品安全管理体系并有效运行满三个月后，可联系认证机构的相关部门或分支机构，认真填写“管理体系认证委托书”，认证机构会根据您提供的信息进行合同评审等，以后的步骤会由受理的部门和您联系的。

1、食品安全管理体系认证申请； 2、有个法规规定的行政许可文件证明文件（营业执照/qs证书/卫生许可证）； 3、组织机构代码证书复印件； 4、食品安全管理文件； 5、加工生产线、haccp认证和班次的详细信息； 6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和haccp计划； 7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单；产品执行企业标准时，提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件； 8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明； 9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明； 10、生产、加工设备清单和检验设备清单； 11、厂区平面图、生产车间布局图；

组织建立食品安全管理体系并有效运行满三个月后，可联系认证机构的相关部门或分支机构，认真填写“管理体系认证委托书”，认证机构会根据您提供的信息进行合同评审等，以后的步骤会由受理的部门和您联系。金方略顾问