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炒锅哪个品牌质量好,什么牌子的炒锅好

来源:整理 时间:2023-06-04 09:07:44 编辑:智能门户 手机版

1,什么牌子的炒锅好

之前在超市买的锅,不太好用。然后朋友推荐了佳帝福的锅,真的是比超市的好用多了,不仅省油而且也不粘锅的,很不错。
苏泊尔好点吧
我家用的是佳帝福的炒锅,烟很少而且不粘锅,清洗也很方便。

什么牌子的炒锅好

2,什么牌子的锅具最好

建议楼主可以搜一搜网评,同时个人觉得适合自己的才最重要。锅具材质最好的是德国,德国品牌知名度最高的是菲仕乐、双立人、WMF,菲仕乐以做锅具起家,双立人以刀具起家,W以做小五金件起家。所以仁者见之仁,智者见智吧,希望对你有帮助!
看你的要求了,有大牌的进口锅具,也有国内的锅具,不粘的,或无涂层的,一般来说,还是不锈钢和铁锅好一些,毕竟用了几千年的东西了,韩国冠生仕这个牌子的也不错
老牌子就选方太吧 香港的牌子毕竟是10几年的老东西 虽然有广告的嫌疑
三禾锅具,虽然是国内品牌,但是真心棒,质量堪比德国锅
德国双立人,不锈钢的锅具,贵不过耐用。国内的苏泊尔锅具销售种类多,市场占有率高。九阳的知名度高,榨汁机,豆浆机的选购较多,不过电饭锅的采用了"土灶铁釜"内胆,米饭受热更均匀。而电磁炉引入九阳独有的0涂层不锈铁釜炒锅,达到电磁烹饪最好效果。九阳的锅具采用新的技术,改变传统的模式。
这个得看个人消费情况啦,现在牌子很多的。像我们一般都用苏泊尔也不算很贵,平常人家都用的

什么牌子的锅具最好

3,炒锅买什么牌子最好

爱仕达,苏泊尔的都还可以
什么锅都有优点和缺点。。没有好锅坏锅之分。。现在的炒锅那么泛滥,就是因为现在的技术还没有达到一个锅通吃任何场合、任何人。。任何锅都不能让油温超过240度还无油烟,,还没哪个锅可以同时满足以下几点:任何菜都不粘锅、完全不生锈、可以用铁铲、持久高温不变形、可以真正达到中国人的热锅凉油急火爆炒的习惯(餐馆就是这么炒的,锅烧的快红了才倒油,餐馆用的都是最普通的生铁锅)troydxg原创禁止他人复制合金锅——(如硬氧无涂层锅、超硬锅、红点无烟锅、n层复合钢锅、硒铁锅、铜芯锅、钛合金锅.铝合金锅)好处是:少粘、少油烟、没涂层金属铲随便捣都没事、不生锈、整个锅受热均匀、如果不干烧不易变形、比较好洗锅。缺点是:预热慢(大火至少1~2分钟才能把油烧滚)、炒菜有点象煮菜(有些蔬菜不加水都能炒出好多水)、不能真正达到爆炒效果、锅身又厚又重,想抛锅炒的得先练练臂力。适合煎炸、烧烤、炖菜、闷菜,煮菜,适合慢慢炒的那种菜、适合炒的过程中加盖的菜。比较适合广东、江浙沪等口味清淡的人炒菜用,绝对不适合四川、湖南饮食习惯的人用。因为好不容易把锅烧热了,菜一倒进去,锅又凉了。这些锅的原理就是锅底有一定的阻热,不让锅底的温度超过油温的挥发点240度。温度上不去自然油烟少、也不容易粘^.^稍稍有点夸张但确实是这样的troydxg原创禁止他人复制涂层锅——(陶晶锅、陶瓷锅、钻晶锅、核瓷无烟、珍珠锅、炫彩靓彩不粘锅、紫砂不粘锅、)好处是:不粘、微烟、不生锈、导热还算比较快、非常好洗锅、省油。缺点是:涂层容易脱落,短的几星期,长的1、2年、涂层有可能对身体不好、必须用尼龙铲或木铲(炒菜没有叮叮当当的声响因人而异啦有些人喜欢有些人觉得没感觉)、锅比较娇气、高温时间长了容易变形或涂层脱落、越用越不好用、如果是比较便宜的那种很薄的平底锅,还容易变形。适合煎各种东西、烧烤之类的,炒出来的菜味道也还过的去,如果家里厨房是开放式的比较适用,没油烟嘛。厨艺不是很好比较斯文的mm比较适用,因为不粘锅、要用木铲子、锅重量也较轻,炒起来比较容易。还适合加热剩菜,不用倒油倒水直接加热,不会糊底,很快就可以热好。troydxg原创禁止他人复制铁锅——(生铁锅(铸铁锅)、熟铁锅(精铁锅)好处是:可以爆炒、传热快(熟铁锅传热最快但冷的也快,铸铁锅传热也快而且比熟铁锅有一定的储热性能)、锅越用越好用(锅用的时间长了乌黑油亮的,也可以一定程度的不粘锅)、可以补铁(也有砖家说铁锅补铁纯属扯淡)缺点是:粘锅、有油烟、容易生锈、铸铁锅干烧容易裂开、熟铁平底锅干烧容易鼓底变形(品牌比较好、价格稍贵的那些铁锅可以一定程度的改善这些缺点)troydxg原创禁止他人复制不锈钢锅——不是说那种地摊货啊,是那种600~1800之间的那种锅,本人接触的不多,应该介于铁锅和合金锅属性之间的一种锅。。troydxg原创禁止他人复制个人感觉比较适合老外的饮食习惯,还是不适合大部分中国人爆炒的习惯。。总结——1.喜欢中国式菜肴烹饪、注重爆炒,还是铁炒锅好,不但有特别熟悉的味道,还有特别熟悉的色泽。2.喜欢做西式菜肴,注重保持蔬菜原始色、香、味的、或多用于煎炸煮烤闷的,还是选铝合金锅吧,有钱的就上不锈钢锅。3.忍受不了粘锅、忍受不了油烟的就用带涂层的锅吧。4.假如你又不想粘锅、不想有油烟,但又想爆炒的话,对不起,这种锅还没有研发出来。。不过家里可以考虑准备两种锅,一款爆炒用,一款不粘用,什么菜用什么锅。5.买锅的时候明确告诉导购你要哪一类的锅,需要具备哪些主要功能,选好类型后,再看价格、然后再看品牌,最后希望人人都选一口适合自己的锅。
从一百多元的到几百元的都用过,都不怎么样,现在用的是德佰尔的特别好

炒锅买什么牌子最好

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