中国牦牛数据,中国最好的牦牛在哪里

从营养价值来看，牦牛肉确实比其他牛肉好。其脂肪含量是牛肉中最低的，但氨基酸等其他营养成分的含量较高，营养价值是普通牛肉的6倍，更适合大多数人的需要。但目前全球90%以上的牦牛都聚集在中国，主要分布在青藏高原、川西、云南等地。中东部地区很少有人想尝试牦牛肉，已经成了奢侈品。

牦牛是一种属。体长2~3米，尾长37~46厘米，肩高1.3米以上，体重1000公斤左右。身体强壮，脖子短，头大，额头长而平，四肢短而粗；两性都有角；全身棕黑色或棕黑色；体毛密集生长在体侧、胸部、肩部、上肢和尾部，尤其是体侧。是青藏高原的特产。它们通常栖息在海拔4,000m以上的高原地区/123，456，789-0/，有时在海拔6,000m以上休息，喜欢在山区或山盆周围活动。

性喜冷怕热。在高寒荒漠和高寒荒漠草原，可以吃粗草(如苔草)。如果食物被雪覆盖，你可以用前脚把它拔出来。在夏天，它们组成几十或几百个大群体。老牦牛独居或群居。中更新世野生牦牛分布于北美阿拉斯加至东西伯利亚、蒙古、哈萨克斯坦及中国东北地区。活着的物种只分布在青藏高原、邻近的中国南疆和克什米尔的拉达克。牦牛的分布主要局限于亚洲的高原和山地。

分布:四川省九龙、康定等地。主要特点:可分为高大型和多毛型两种，羊毛多型的出绒量比一般牦牛高5 ~ 10倍。额宽，头短，额毛丛生卷曲，雌雄有角，角间距大。四肢、胸腹部的裙毛触地，全身背部的毛多为(3/4)黑色，少数黑白相间。颈部粗短，小胡子略高，有肩峰，胸极深，背腰直，臀不宽略斜，尾根低，尾短。四肢相对较短。3.5岁公牛身高114 cm，母牛110 cm，公牛体重270 kg，母牛240 kg。

眼肌面积88.6平方厘米；公牛分别为58%、48%、1:4.8、83.7平方厘米；奶牛分别为56%、49%、1:6.0、58.3平方厘米。负重60 ~ 70公斤。泌乳期5个月，产奶量350公斤，乳脂率5 ~ 7.5%。公牛产毛量13.9公斤，母牛产毛量1.8公斤，阉牛产毛量4.3公斤，半毛半毛。奶牛的首次交配年龄为2 ~ 3岁，公牛为4 ~ 5岁。一般3年生2胎，繁殖率68%，存活率62%。

1、四川九龙牦牛分布:四川省九龙、康定等地。主要特点:可分为高大型和多毛型两种，羊毛多型的产绒量比一般型牦牛高510倍。额宽，头短，额毛丛生卷曲，雌雄有角，角间距大。四肢、胸腹部裙摆触地，全身多为(3/4)黑色，少数黑白相间。奶牛的首次交配年龄是23岁，公牛是45岁。一般三年生两胎，繁殖率68%，存活率62%。2.四川麦洼牦牛分布:四川省阿坝藏族羌族自治州。

头部大小适中，前额宽而平，额毛呈簇状卷曲，多数有角，角稍向后内弯。颈细，甲低而薄，背腰直，腹部不下垂，跗部窄而微斜。成年公牛平均剪毛量1.4公斤，母牛0.4公斤，公牛肩毛平均长度38厘米，大腿毛平均长度47.5厘米；。裙毛平均长37cm，背毛平均长10.5cm，尾毛平均长60cm以上，公牛首次交配年龄34岁，母牛3岁，每3年产2胎。生殖存活率为44%。

牦牛品种牦牛外貌牦牛是一种大型的偶蹄类动物。强壮的身体，突出的肩膀。耳朵小；雄性和雌性都有角，角是黑色的，雄性的角很大，角的末端很远。四肢短而有力。身体上方的被毛短而光滑，侧部、腹部和尾部的毛长而下垂，常紧贴地面。体长250 cm左右，肩高170 cm左右。全身颜色以深黑色和棕色为主。牦牛头大，角厚，皮松而厚，甲高而宽，前肢短而直，后肢呈刀形，下半身倒伏，毛厚，尾短而蓬松，雄性牦牛头重而长方形，颈短而粗而深，睾丸大而靠近腹部。女牦牛头长，眼睛大而圆，额头宽而有棱角，脖子细长，乳房小而呈碟形，乳头短，乳脉不明显。

中国有五种牛:1。黄牛；2.三和牛；3.中国水牛；4、 牦牛;5.妞妞。黄牛是我国最常见的家养牛，也是分布最广、功能最全的牛。不同地方的黄牛体态和性能有差异，一般分为蒙牛、华北牛、华南牛三种。蒙牛中的三合牛，华北的秦川牛、南阳牛、鲁西牛，华南的海南牛、上海唐角牛、广西牛都是黄牛的优良品种。大部分都是以服务为主。

其毛色为红(黄)白色花，花段分明，头部白色或前额有白斑，膝关节以下、小腹及尾尖为白色四肢，有棱角，略向上向前弯曲，少数角向上。秦川牛又称“关中牛”，是一个服务用牛品种。起源于陕西关中平原。秦川牛的皮毛多枣红色。前躯发达，肩部略高，身体大，蹄坚实。成年公牛体重超过500公斤，母牛体重超过350公斤。秦川牛性情温顺，行动稳健，拉力持久，肉质好。

青海高原牦牛、西藏高山牦牛、四川九龙牦牛、四川麦洼牦牛。1.据动物百科网站介绍，青海高原牦牛头大，角厚，牛头小，前额宽，背甲长而宽，前躯发达，后躯较差，2.藏高山牦牛胸深，背腰挺直，腹部大而不下垂，臀尖窄而略斜，尾根低尾短。蹄小而圆，3.四川九龙牦牛额宽，头短，额毛丛生卷曲，雌雄有角，角间距大。4.四川麦洼牦牛边角略向后内弯。