餐饮O2O互联网带来更多元化的发展前景。前瞻产业研究院《20162021 餐饮O2O中国市场前瞻与投资策略规划分析报告》显示，近年来，随着国内经济下行和国家反腐，高端餐饮市场转型意愿强烈。
吉林是全国烧烤第一的省份。其实东北三省对烧烤的热爱远远超过其他省份，也只有他们三个。大排档成了拜把子，其中大哥刘叫吉林，二哥关叫黑龙江，三哥张叫辽宁，史称烧烤三巨头。第二名，黑龙江在东北。几瓶啤酒，一顿烧烤，可以说是最受欢迎的一道风景。很多东北人渴望一天三顿烧烤，只恨烧烤店白天关门。黑龙江，烧烤三巨头之二。第三名，辽宁东北有句话，“轻工业叫麦子，重工业叫烧烤”。
第四名，内蒙古大草原的男人，内蒙古，烧烤可以说是最常见的一种食物了。而且不像我们南方人爱吃烤鱼，北方烧烤很多都是牛羊肉，更别说内蒙了。第五名，河南河南人首先人口基数大，吃烧烤有先天优势。再加上河南当地的民风淳朴，晚上搞个烧烤很正常，这是很真实的。
2012年12月9日，2012“中国味道好”颁奖典礼在北京举行。200家国内知名企业、众多行业专家、资深投资人、媒体齐聚一堂，共襄为期三个月餐饮奥斯卡盛宴。本次“中国美味”美食评选系列活动由央视《创业天使》、新浪微博、微食品联合主办，得到了中联部、中共中央宣传部、商务部、中国商业联合会、中国饭店协会、中国团购发展指导中心领导的大力支持。
3、 餐饮行业为什么会发展成外卖这种形式，外卖市场还有巨大的增长空间。目前中国餐饮市场稳定增长，增速保持在两位数水平。报告显示，中国餐饮收入稳步增长，2016年突破3.5万亿大关，同比增长11%。中国餐饮2017年收入预计达到3.9万亿，未来有望保持10% 的增速。也就是说，2018年餐饮行业仍能保持10%以上的增速。2，三四线城市外卖市场前景广阔。外卖平台通过加强三四线城市的渠道运营，未来很可能会以城市用户的习惯为餐饮人带来新的发展机会。
