世界糖果包装现状分析糖果和巧克力的包装主要有三个作用，一是保护产品的光泽、香味和形状，延长保质期；二是防止微生物和粉尘污染，提高产品的卫生安全性；第三，精美的产品包装可以提高消费者的购买欲和商品的价值。目前我国糖果和巧克力的包装形式主要有扭结包装、枕形包装和折叠包装。扭结包装是最古老的包装形式，多用于糖果。它不仅可以由高速自动包装机完成，也可以由人工操作完成。枕式包装在上世纪70年代风靡国际，80年代开始在中国流行。
另一方面，折叠包装主要用于巧克力产品。糖果适合做成卷、条、包，对包装设备和材料要求较高。与发达国家相比，我国糖果和巧克力的包装水平还有很大差距。主要问题是包装设备低，包装材料种类少，包装质量低。为了缩小这一差距，必须走技术创新之路，因此国内糖果巧克力包装应向高速自动化、一机多功能、特色包装设计的方向发展。
6、揉糖机是一种糖果什么工艺的步骤需要的设备糖捏合机是将糖果原料混合、捏合形成均匀糖团的工艺步骤所需的一种设备。以下是一般糖果制作过程中常见的步骤和相应的设备:1。原料准备:根据糖果配方准备好所需原料，如糖、葡萄糖浆、水、食用色素、香精等。2.混合原料:用搅拌机(如搅拌机)将糖、葡萄糖浆、水等原料混合在一起，使其混合均匀。3.熬制糖浆:将混合好的原料加热到合适的温度，通常用熬制锅或糖浆熬制机进行加热和糖浆配制。
5.揉糖:将糖块放入揉糖机。糖捏合机通常由一个旋转的钢桶和一个固定的钢筛组成。通过旋转的糖浆块与滚筒和筛网的摩擦，糖浆块逐渐变软变形，反复揉捏后得到均匀的糖团。6.成型包装:将揉好的糖果面团送入进一步加工设备，如成型机、压片机或包装机，根据糖果的种类进行成型包装。
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8、糖果生产线的糖果成型设备。1)、冲压成型机。主要部件:送糖轮、糖棒、糖屑铲、糖屑桶、卸糖铲、卸糖桶、磨头、切糖轮。冲压是硬糖的主要成型方式。最早是用间歇式单冲机成型的，一次只能加工一颗糖，所以生产效率很低。目前广泛使用的是连续旋转冲压成型机，可以同时冲压更多的糖果片，大大提高了生产效率。工作原理:冷却后均匀切片的糖块进入成型机，糖块在摩擦力的作用下被送糖轮送到轮头，并被卡在成型槽的外缘。糖块被切糖轮挤压后，被挤压到成型槽中，破碎成糖块。同时，糖果棒在凸轮的推动下向前运动，将糖果块推入成型孔，由铲子铲入卸糖斗，然后落入振动筛。糖果块冷却后就可以包装了。
主要部件:传送带、模型托盘、注糖嘴、注糖泵、储罐、冷却装置。硬糖、软糖、软糖都可以用浇铸成型的方法生产，应用范围广，所需设备大致相同，当煮好的糖糊仍处于流动状态时，将液态糖糊定量注入连续运行的模型托盘中，然后迅速冷却定型，最后从模型托盘中分离出来，再用传送带送入包装机进行包装。
