大米炒一炒再煮饭，大米放锅里炒一会在煮饭吃这样有营养吗

来源：整理时间：2023-06-12 17:54:55 编辑：智能门户手机版

1，大米放锅里炒一会在煮饭吃这样有营养吗

大米里主要含量是碳水化合物和蛋白质这样做好像没什么意义哦~而且好像会影响蛋白质的吸收~

炒一下反而流失营养

一般

没试过

据说特减肥还没营养再看看别人怎么说的。

大米放锅里炒一会在煮饭吃这样有营养吗

2，生米炒完之后可以拿来煮饭吗

1.大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。米粒的生产过程决定了做米饭之前还是得洗米的。如果买的是无洗米就不用洗了。那个没有营养。不洗的话，米的味道差很多。而且洗米有讲究，第一遍的水要快速用水冲，水立刻倒掉，不要搓，否则糠的不好的味道就进入米里面了2.不洗直接煮饭吃对人体健康有一点影响：因为水稻种植过程中使用农药与化肥，洗米可以一定程度将一些水溶性的有害物质去除。理想情况当然是不洗直接吃，B族维生素损失少，精米的时候米的表面会留下来一层糠，为了味道和口感要洗米。

生米炒完之后可以拿来煮饭吗

3，米炒过后可以煮饭嘛

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。炒过的大米可以焖饭，但是需要多加水，不然口感会很干。

大米

米炒过后可以煮饭嘛