新买的冰淇淋机要先清洗干净,冰淇淋稳定剂5克左右就够了,工具/原料冰淇淋粉(软)纯净水白糖做法/步骤1配料:原冰淇淋粉500g,第一次没放稳定剂，冰淇淋差很多，感觉有点冰,冰淇淋机的使用非常简单,4.上述工序后的半成品冷却，与称量好的奶油混合，装入容器，送入冰箱冷冻，成品为香蕉冰淇淋。
工具/原料冰淇淋粉(软)纯净水白糖做法/步骤1配料:原冰淇淋粉500g。纯净水大概1400到1500克。冰淇淋稳定剂5克左右就够了。这里说的是稳定剂起到乳化和定型的作用。第一次没放稳定剂，冰淇淋差很多，感觉有点冰。第一步:将冰淇淋和稳定剂混合在一起，倒入40度左右的水，顺时针搅拌15分钟左右，直到感觉粘稠。第二步:将搅拌好的雪糕浆放入冷冻室，冷藏15分钟左右。当然不需要冰柜也可以在常温下膨胀，但是时间要尽量延长7分钟左右。第三步:其实很简单，就是把你的膨化雪糕浆倒入准备好的雪糕机中进行制作。
冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等为主要原料，添加适量的食品添加剂，经混合、杀菌、均质、熟化、冷冻、硬化而成的一种体积膨胀的冷冻食品。吃冰淇淋容易腹痛、心绞痛、肠胃炎、喉痉挛、声音嘶哑。替代正餐会导致营养缺乏，牙齿受损，肥胖。吃得太快容易贫血。15年，一位法国国王与意大利王室成员结婚，冰淇淋从意大利传入法国，法国人在原有做法的基础上添加了许多新的食材。1625年，新继位的英国国王查理一世为了吃到这种夏季食物，雇佣了一名厨师制作冰淇淋，并要求厨师对冰淇淋的配方严格保密。
冰淇淋机的使用非常简单。新买的冰淇淋机要先清洗干净。步骤如下:1)松开储料阀座上的四个手动螺母，取下储料阀座，取出两根搅拌轴，从料斗中取出两根膨胀管，清洗干净。2)清洁冷冻筒和料斗。3)将搅拌轴和出料阀座放回机器上，平衡并拧紧出料阀座上的四个手动螺母。4)将它们分别拧到料斗上。
4、冰淇淋和雪糕的制作方法制作方法1。柠檬洗净，挤出柠檬汁备用，2.将预先称好的白糖放入约500克水中，加热至完全溶解，然后过滤。3.将准备好的香蕉洗净去皮，捣成糊状，加入过滤后的糖水，搅拌均匀，然后加入新鲜柠檬汁，搅拌均匀，4.上述工序后的半成品冷却，与称量好的奶油混合，装入容器，送入冰箱冷冻，成品为香蕉冰淇淋。
