刚买回来的生铁锅怎么开锅最好一、第一次使用前,锅子不需水洗,直接放在炉火上空烧。二、可用大火烧锅,过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色),要注意不可发红也不可冒烟,否则即是锅子即将烧坏的先兆。待锅子由原色烧至黑色再烧至原色时即可离开炉火。三、要趁热用铁刷用力仔细的刷,将表面涂层刷去,(做这动作绝不可加水)。四、刷过的锅子,再次放置炉火上,(火不要大保持热度即可),倒入食用油旋转锅身,使锅面全部被食用油滋润。五、把油脂倒掉,用纸巾擦去多余油脂,即完成第一次养锅。六.再把锅子置于炉火上,重复第一次...
更新时间:2023-05-15标签: 次开开锅最佳方法二次开锅最佳方法 全文阅读