干货类的食品都有哪些，炒货和干货都有哪些
炒货和干货都有哪些炒货:瓜子.开心果.碧根果.杏仁.等干货:桂圆干.香菇.木耳.银耳.红枣.等干货好一些，因为是烘干的，不容易上火，而且干净一些。2，什么属于干货类“干货”主要指脱水后的食品。泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等。第一，干货一定是去除了水分的。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货。第二，很多风干的天然调料都是干货。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。第...
更新时间：2023-06-08标签： 干货食品哪些炒货干货类的食品都有哪些 全文阅读