怎样翻炒锅手法及视频讲解，翻锅正确姿势
翻锅正确姿势翻的时候，以腕力为关键，先用拇指发力将锅略往怀里拉动，然后用其余四指将锅略向前送，边送边顺手向上一扬，锅内的菜肴便离锅翻身，以锅寻菜将锅向上一接，便完成全套动作。这就是“翻锅”的动作要领。2，最近学厨我想知道怎么翻锅转锅勺子和锅怎么配合方法技巧有找点沙子，找个有沿的地方，拿勺子翻沙子，估计锅磨亮了，你也就全会了你用的是什么锅你好！自学成才仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。去优酷网看啊，有很多教学视频的3，厨师怎么翻锅1.小翻勺32313133353236313431303231363533e...
更新时间：2023-06-11标签： 怎样炒锅手法视频怎样翻炒锅手法及视频讲解 全文阅读