不锈钢316炒锅好还是铁锅好，不锈钢锅好还是铁锅好 用途各不同
不锈钢锅好还是铁锅好用途各不同铁锅做饭：可以补充铁离子，但容易生锈，铁锈对人体肝脏有害，并且很重不易操作，表面粗糙；对于缺铁性贫血者可以使用铁锅，不锈钢锅做饭：不能补充铁离子，同时不会产生对人体有害的物质，并且重量轻、坚固，容易清洁，不是缺铁性贫血的建议使用不锈钢锅。铁锅优点：1、铁锅不含有其他化学物质，抗氧化性能比较强，在做饭的过程中不会产生不易于食用的溶出物，2、铁锅主要就是铁元素，在炒菜的过程中会有铁离子溶入到食物中，在食用后也可以吸收铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要元素，所以用铁锅做饭可防止...
更新时间：2023-06-13标签： 不锈钢316炒锅还是不锈钢316炒锅好还是铁锅好用途各不同 全文阅读