炒菜流程，炒菜的步骤有哪些
炒菜的步骤有哪些一个绝对健康的做法：用不黏锅（可以省油）烧热，加一点橄榄油，放进蒜蓉姜片炒一下，香味出来马上把沥干水青菜放进去，翻炒，当菜变色后，下盐，小许糖翻匀熄火，马上盖上盖约3分钟，乘起即可看到青青的蔬菜窍门1、菜7成熟就可以。2、一定要熄火才盖锅盖2，炒菜的基本步骤付费内容限时免费查看回答炒菜的一般步骤如下：1、放油若干，加入佐料；2、将菜品放入锅中，用中旺火在较短时间内加热成熟；3、炒制中间使用锅铲不断翻动，菜被炒熟即可；锅铲翻动的目的：使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整...
更新时间：2023-06-17标签： 炒菜流程步骤哪些炒菜流程 全文阅读