中央厨房加工设备都包括哪些有做这个的厂家么根据燕诚集团的中央厨房设计指南,一般性的中央厨房需要净菜加工设备,肉类加工设备,加热调理设备,冷链包装设备,清洗消毒设备等。具体要看生产品类有所不同。2,什么是中央厨房中央厨房设备有哪些中央厨房也可以叫中心厨房(其实就是配餐配送中心),主要任务是将原料制作加工成半成品或成品,配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。打个比方吧,你去KFC吃的那些套餐饭(像黑椒牛仔骨饭、牛肉土豆饭这之类的),就是中央厨房那里提前制作好成品然后拿到分店加热一下卖给你的。好处...
更新时间:2023-06-20标签: 中央中央厨房厨房厨房设备中央厨房设备一览表 全文阅读