各种咸菜的做法说一种最简单的,先洗,再晒,晒的两层干,然后合上盐巴,放进一个有盖子容器里,盖上闷一段时间,吃的时候先拿出来晾一会儿你说的是腌制的可以吃很久的咸菜呢还是朝鲜拌菜啊?材料腌菜材料:芥菜-1750g食盐盐-175g邱妈咪建议把盐控制在蔬菜重量的百分之十,所以买菜时不要钱给了就把菜拿过手,记得要看清楚芥菜的重量,关系重大啊!除非你准备到家了自己再秤过一遍。姜黄盐水料:过滤水-1000ml/cc姜黄粉-5g(大约半大匙,一来染色用,二来怯风)糯米粉或粘米粉-10g(1大匙,用来发酵让咸菜快速变酸...
更新时间:2023-06-22标签: 干菜大全各种咸菜干菜大全100种 全文阅读