厨房转锅教学，厨房翻锅有什么技巧
厨房翻锅有什么技巧先你要有腕力，用盐米都行，一上去炒菜，千万不要先向前伸，然后要多练，手会被火烤的，再拉回来，老师傅都是这么教的这只可意会不可言传，多练练定能成功希望你能采纳！2，厨师翻锅技巧推、拉、扬、缩。推：把锅抬起推出去；拉，在推出去的同时带上拉；扬：在拉的时候把锅的前部分扬起使菜肴翻过来；缩：缩回到刚才推的位置。翻锅是连贯动做，这是基本的，但要多练，初学者建议你先用沙子在锅里练习。3，厨师怎么翻锅1.小翻勺32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e...
更新时间：2023-06-20标签： 厨房教学有什么什么厨房转锅教学 全文阅读