双电层和水化层分别是什么双电层,任何两个不同的物相接触都会在两相间产生电势,这是因电荷分离引起的。两相各有过剩的电荷,电量相等,正负号相反,相与吸引,形成双电层。水化层,就是指置于水中的矿物由于表面不饱和键力或极性的影响吸引偶极水分子,使极性水分子在矿物表面的定向、密集的有序排列,这种界面水就称为矿物表面的水化层。2,什么是蛋白质双电层结构看这个图:http://nhjy.hzau.edu.cn/kech/yjhx/dzja/1402.HTM解释:蛋白质分子的大小在胶粒范围内,约1~100微米。大部分...
更新时间:2023-10-16标签: 双电层水化分别是什么双电层 全文阅读