炒饭如何翻锅带图说明巅锅讲究手腕力度恰当,,再用锅铲配合..我晕,我要告诉你,我还要照照啊!悠点劲,不有用力,先慢慢的朝感觉舒服又好用力的方向转几下,然后趁菜转动的时候轻轻的向上用力,就翻过来了,既不会跑出来,也不会溅身上油!怎说了看你的手腕力度其实不用翻锅也可以的跟着感觉去炒把推,送,扬,接拿铲子翻就好了啊翻锅有4个步骤,即推,送,扬,接!!!{0}2,颠锅的动作类似于勺子形状,往前下方,然后再弧形向上。这个很不好练,我抄了好多年菜了也没学过这个。最近这两年喜欢用盛饭的勺子炒菜,你可以试试,勺子可以...
更新时间:2023-05-19标签: 颠锅分解动作图解分解动作图解 全文阅读