怎么炒炒粉不粘锅油要放的多、火候不要太大翻炒的速度要快用不粘锅2,炒粉怎么炒出锅气求解释火候大了追问:拿油洗啊,~~~-...-+回答:你是厨师吗?追问:你是啊?~~就是不会才问回答:就是把锅空烧很热,用油洗一遍,注意,这个油还是能用的,倒回容器,继续大火,重新加点油,下入炒粉的配料干煸到8成熟,再炒粉,调味,出锅。(一直要用大火,不停的翻炒)追问:不粘锅??回答:不会粘锅,只要你按照程序。追问:那粉,先上点老抽不好?回答:也可以,那样容易上色,看来你实践不少了,厨房最好吃的菜就是炒牛河了。追问:你是...
更新时间:2023-06-02标签: 炒粉技巧图解怎么炒粉翻锅技巧图解 全文阅读