炒面粉怎么做先把花生,芝麻,核桃等自己爱吃的坚果炒出香味或者炒熟,在将这些坚果弄碎,不加油,将面粉和以上处理好的混合物同时入锅,炒到面粉微黄,有香气,也就是炒熟,这样坚果油和面粉混合,很香,就是不易保存,不如没油炒面耐放区别就是生面粉会有味道,并且生面粉遇水后会结团,失去疏松的口感,所以最好用熟面粉。用料:面粉500克;水适量。做法步骤:1、将面粉装入容器中;2、晃平表面,用筷子戳若干小孔;3、放入蒸锅中,大火蒸30分钟;4、取出晾凉;5、然后用擀面杖敲碎;6、撵成细粉后过细箩;7、筛好的面粉放入容器...
更新时间:2023-06-20标签: 炒面面粉做法大全炒面粉的做法大全窍门 全文阅读