怎样才能把炒菜的锅翻起来手抓住锅先推后拉,要顺畅的话,自已要多练习。练习翻锅对你初学者锅里放粗盐一到二包或者沙子,练习时再好离灶台远点到时候麻烦收拾。多练习,有手感了才行。2,炒菜怎么摇锅练习好颠勺真是个技术活,最好用炒勺装适量的沙子,在灶台上练习。主要要领是:以勺子横向中心线为轴,先提起勺把,再突然向下,注意,勺子横向中心线不能动,然后猛然抬起勺前端部分,就这样重复颠起。不清楚的没去了解过先猛的往后拉一下,让菜往锅的前半部分去一点(这样呆会儿菜不容易跑出来啦),然后稍微用力往上颠一下,把菜颠起来的同...
更新时间:2023-06-06标签: 炒菜怎样才能起来炒菜怎样才能把锅要起来 全文阅读