自贮糖蒜上出现白斑一般有两个原因。一个原因是有些糖蒜因为没有足够的糖醋汁浸泡而暴露在空气中，所以没有泡过汤的糖蒜上会出现一些白斑，只要在糖醋汁里泡几天，就会慢慢消失，一般情况下不会影响食用，还有一个原因是糖蒜在腌制过程中操作不当导致杂菌进入容器，细菌在糖蒜上生长繁殖，使糖蒜出现白斑，这种情况不建议继续吃。
1、办一个小型酱菜厂投资多少?
主要看你想办多大的工厂。现在小厂质监部门不批，没手续你不能开厂。如果加上土地、工厂、设备、测试、原材料、机械、包装等。，现在就要100万。当然要看那里的土地价格，土地占投资的很大一部分。苍山李老大食品有限公司(原名“苍山县百货大楼食品加工厂”)创建于1997年10月，是鲁南地区最大的糖蒜生产企业。
2、为什么在网上买的糖醋蒜有甲醛的气味?
正规厂家都有食品检验报告，一般都符合食品卫生的要求。但也有一些是通过非正规渠道上市销售的。没有食品检验证书，他们的食品是不安全的。为了长时间保鲜，他们会使用甲醛。市面上很多蔬菜用的都是甲醛，所以会有甲醛的味道。如果网上买的糖醋蒜有甲醛味，说明卖家添加了防腐剂甲醛，最好不要吃，扔掉。如果是小作坊自己做的，可能不符合食品安全标准。不放心的话最好别吃，又不值钱。
3、临沂河东区的酱菜泡菜厂家有哪些
王筝酱菜产于临沂市河东区王筝镇，曾有过辉煌的发展历史。90年代初被评为亚运会指定产品，并获得食博会金奖。近年来，王筝酱菜有了新的发展，涌现出“168”、“王筝”、“伊彦”、“安老孙”等知名品牌。产品附加值和竞争力大大增强，畅销全国各地。在王筝酱菜总厂、大宋食品公司等龙头企业的带动下，全镇发展酱菜企业26家，年产值1.2亿元，带动全镇万亩。
4、糖醋蒜起白点是怎么回事,能吃吗糖醋蒜很多人家里都会养一些，因为真的很好吃，但是有的人打开罐子就发现有白点。他们还能继续吃吗？糖醋蒜上有白点是怎么回事？糖蒜上出现白斑一般有两个原因。一是因为里面泡的汤不够，所以没有泡到汤的部分会出现白点。只要继续泡在汤里，白点就会逐渐消失。这种情况一般不影响进食，对健康无害。第二，不建议继续食用糖醋蒜，因为腌制不好或放置时间过长，导致有毒代谢物因细菌和霉菌感染而在上面生长繁殖，避免食用后身体不适。
自贮糖蒜上出现白斑一般有两个原因。一个原因是有些糖蒜因为没有足够的糖醋汁浸泡而暴露在空气中，所以没有泡过汤的糖蒜上会出现一些白斑，只要在糖醋汁里泡几天，就会慢慢消失，一般情况下不会影响食用。还有一个原因是糖蒜在腌制过程中操作不当导致杂菌进入容器，细菌在糖蒜上生长繁殖，使糖蒜出现白斑，这种情况不建议继续吃。
