麻辣香锅怎么炒的干，麻辣香锅怎样才能让蔬菜又干又脆
麻辣香锅怎样才能让蔬菜又干又脆【主料】荤：排骨50g，鸡肉50g，鱿鱼须50g，卤牛肉50g，基围虾50g。素：莲藕片60g，土豆条60g，千张100g，西兰花100g，茶树菇60g，卷心菜60g，玉兰片50g。配料：葱、姜、蒜、洋葱各不少于10g，香菜一把。【调料】自制火锅底料100g，干辣椒20g，鲜花椒30粒，综合香卤料10g，料酒2汤匙，酱油1汤匙。【步骤】1、除土豆、卷心菜和茶树菇之外的素菜，洗净后按易熟的顺序先后放入沸盐水中焯烫断生(餐馆素菜也大多过油，焯水只是为了减油)。2、除卤牛肉和虾...
更新时间：2023-06-23标签： 麻辣麻辣香锅怎么怎样麻辣香锅怎么炒的干 全文阅读