面条机械压制面条技巧与配方碾压面条关键在于配方配料,鲜面条配方:高筋面粉95斤,淀粉5斤,盐0.3-0.5斤,面筋来源,工艺:将面粉和淀粉干混均匀,将盐和面筋源F溶于温水中,然后加入到混合好的面粉中,搅拌,搅拌混合好的絮状面团20-30分钟,然后放入压面机中使其新鲜面条面条机制面条第一次用机面条,手动或电动面条机器一般用面刀切割,而全自动用模具挤压。{0}1、家用自动做面条机怎么做面条筋道呢?家用手摇的就可以了。它们安全耐用。购买者在使用面条机器时应注意以下几点:1。面团刀比模具挤压好。因为面条有筋,所以...
更新时间:2023-02-03标签: 全自动面条机做面技巧配方面条机做面全自动压制 全文阅读